Enzime Essezym Extra Color 100 gr (pentru struguri rosii, enzime premium extractie culoare)

Enzimele Essezym Extra Color de la Essedielle sunt soluția perfectă pentru vinificatorii care doresc să obțină o culoare intensă și vibrantă în vinurile lor roșii. Această enzima pectolitică acționează eficient, facilitând extragerea pigmenților din cojile strugurilor, ceea ce duce la un vin cu o nuanță mai profundă și mai atrăgătoare.

Utilizarea acestor enzime în timpul procesului de macerare transformă modul în care optează vinificatorii să își trateze materiile prime. Cu o dozare corectă, se poate observa o îmbunătățire semnificativă a intensității culorii, ceea ce adaugă valoare și caracter produsului final.

Essedielle a dezvoltat această formulă premium pentru a răspunde nevoilor celor care caută excelența în vinificație. Fiecare gram de enzime Essezym Extra Color contribuie la atingerea standardelor ridicate de calitate în crearea vinurilor.

În concluzie, pentru cei care își doresc un vin roșu cu o culoare remarcabilă, aceste enzime sunt instrumentul ideal pentru a obține un produs finit care să impresioneze atât prin aspect, cât și prin aromă.